Pozvala jsem všechny na tatarák. Úplně všechny, ale Ex a babička Hela nemohli. Léty vychytaná akce. Židle dle potřeby dodá naše krásná sousedka Monika. Pro maso jezdím k řezníkovi do Dlouhé ulice, umíchat ho umím dobře a topinky pro jistotu dělají kluci. Nějak jsem ani nepředpokládala, že by Prvorozeného nová slečna tatarák nejedla. Ona by se vůbec nějaká vegetariánka nebo veganka v naší rodině nechytala. Prvorozený měl přijít dříve, Vendulka že dorazí později z práce.
Po zazvonění na domovní zvonek se raketovou rychlostí přiřítil Bong, že štěkal na celý barák snad ani nemusím psát, naštěstí bydlím v prvním patře. Dveře jsem nechala otevřené pro syna a vítala se se psem bouřlivě slovy Ty náš kočkomrde. A vítala jsem se dlouho. Najednou Druhorozený potichu říká Je vážně děsně malá. Kdo? Vendula, stojí v předsíni. Ach jo. Trapas hned na úvod, nakonec přišli najednou. První kolo topinek dělal Druhorozený, něco spálil, tak ho vystřídal Prvorozený a taky spálil. Naštěstí kupuju vždycky dvě malý šumavy. Kromě tataráku umím i skvělou svíčkovou, ale topinky mě pokaždý dostanou. Nechápu.
A jak se mi Vendula líbila? Líbila. Ale já tyhle informace sem psát nesmím, stejně jako Prvorozený už nesmí svým slečnám dávat odkaz na můj blog.
Hmm, tatarák. Bodnul by. Já si dělám z lososa. A smažím si k němu veku....
OdpovědětVymazat[1]: Milá Vendy,
OdpovědětVymazatten si občas dám někde v dobré restauraci. My doma hovězí a plzeň...
Tento pokrm jsem ještě neochutnala a nevím jestli budu mít odvahu. Raději bych si, ale dala tu svíčkovou :)
OdpovědětVymazat[3]: Milá Joino,
OdpovědětVymazatvšechno je jednou poprvé. Záleží na tom, jaký máš vztah k masu celkově...
Tatarák jsem zkusila jednou a taky naposled. Prostě mi to nechutná a tečka.
OdpovědětVymazatVendulka jistě slyšela vítání se psem,
ty náš kočkomrde Ahjo
[5]: Milá Marcelo,
OdpovědětVymazatto si piš, že mě slyšela. Já jsem prostě dáma každým coulem...
[2]: A co tabulky?
OdpovědětVymazat[7]: Prcám na tabulky...
OdpovědětVymazatAle dneska jsem zase začala vyplňovat, musím, jsem fakt čuně.
[8]:
OdpovědětVymazatTak to jsem neměla třicet let v hubě
OdpovědětVymazatMoc bych ti přála, aby se ta první návštěva zrcadlila do těch dalších, u mne nadšení po první skončilo a už se neobnovilo a bojím se, že ani neobnoví, nějak jsme se pro sebe s panem přítelem nenarodili a sympatičtí jsme si navzájem / nepřemlátila to ani vnučka/
[10]: Milá Blondýnko,
OdpovědětVymazatnechci to zakřiknout, jasně, první vyhrání z kapsy vyhání.
Taky už nechci do ničeho zasahovat...Jsem jen přihlížející divák jeho života. Můžu jenom fandit nebo bučet...
Vzpomněla jsem si, jak jsem se u Ex. rodiny dostala na černou listinu hned první den kvůli mému stravovacímu stylu. Ještě dlouho po našem rozchodu vzpomínali na to, jak děsná jsem byla, když jsem odmítla sníst při grilovačce 2 kila masa, jako každej z nich.
OdpovědětVymazat[12]: Milá Kačenko,
OdpovědětVymazata věříš, že jsem si na Tebe vzpomněla, když jsem to psala...?
Holt bys dostala topinky a lilkovou pomazánku (kupovanou)...
[13]: Věřila. Hm, to nezní špatně. Tu jsem zrovna minulý týden poprvé ochutnala a uspěla.
OdpovědětVymazatkočkomrd tak tím by u mně budoucí tchyně zabodovala a tatarák, ten miluju! Ten je nenahraditelnej
OdpovědětVymazatAch vzpomínky z mládí ….. tatarák a vínko ve vinárně Kosovo v Dejvicích … to se nám to studovalo se stýpkem a spoustou volného času … tatarák, víno a zpěv
OdpovědětVymazatJe fakt, ze neznat te, tak kockomrd teda nevim nevim... ale ten tatarak by to asi prebil Tatarak je skvelej. Moje mama teda zvraci jen slysi to slovo, po ni jsem tu lasku k nemu asi nepodedila.
OdpovědětVymazatJežíš, to jsem v životě nejedla...ani to nemůžu vidět, jak to někdo jí!:)Škoda toho informačního embarga na Vendulku :)
OdpovědětVymazatTatarák můžu, máme ho rádi. Dokonce máme takovou tradici, den před Štědrým dnem nesmí chybět. Pivo samozřejmě také ne
OdpovědětVymazat[15]: Milá Meduňko,
OdpovědětVymazatza to vošklivý jméno si Bong může sám, snažil se na chalupě zprznit kočku...
[16]: Milý Glosátore,
OdpovědětVymazattak my s plzní a rozhodně bez zpěvu...
[17]: Milá Martinko,
OdpovědětVymazatmáma přišla taky... My tatarák můžeme všichni, včetně Ex a Extchyně (babička Hela)...bohužel ségra s rodinou je daleko, ti si dávají taky.
Snad mi bude slovník prominut a Vendulka si zvykne.
[18]: Milá Bloudičko,
OdpovědětVymazatPrvorozený sem moc nechodí, zatím nic neříkal. On byl problém s Markétou II, ona se tady po rozchodu informovala...
[19]: Milá Evo,
OdpovědětVymazatto máte moc hezkou tradici.
Moje tradice tento den je pouze příprava bramborového salátu u pohádky Anděl Páně...
Já myslela, že je tu nový Tatarák, jako Patočka a Úžasný a on je to žvanec!
OdpovědětVymazatJá, coby děvče z Moravy, bohužel žijící v Praze jsem tatarák nikdy neměla, neměli jsme ho ani nikdy v rodině a ani ho nikdy nikdo doma nemáma. Nevím proč, jsme vždycky považovali Tatarák za mleté syrové (hodně kvalitní a drahé) maso, v souvislosti se syrovým vajíčkem a česnekem za jídlo "honorace". Takže ho znám jen z obrázků a nyní z vyprávění od Tebe. Děkuji za ně. (Tedy tvé seznámení).
[25]: Milá Sugr,
OdpovědětVymazatmyslím, že mě co se týče mužů velmi přeceňuješ...
Tatarák mě naučili jíst rodiče a já zase své děti...
Dříve (rozuměj dávno)se tatarák prodával v bufetu u kina Blaník za deset korun...
[26]:
OdpovědětVymazatTak to byl asi jiný Tatarák, než ten z toho nejlepšího a nejdražšího hovězího masa, i když nevím v kterém to bylo roce, zda 10 kč, nebyla pálka?
Ale když jsi padesátka a předpokládám, že jsi se necpala tataráky hned při zrození, tak to bude tak 20 let a to byl fakt zadara. Jen to kino Blaník tam tehdy nebylo.
Jo a nepřeceňuji tě, dostalo se mi zvěsti, že máme něco splečného od osoby, která měla tu čest s tebou, takže..., nestyďme se za to.
[27]: Bylo mi cca 12 let, takže před čtyřiceti lety... a kino tam rozhodně bylo...
OdpovědětVymazatDobrý oslovení! A slečně se teda taky líbilo? Nebo je to tajemství?
OdpovědětVymazat[29]: Milá Userko,
OdpovědětVymazatten pes moc dobře věděl, proč mu tak říkám...
Vendulka snad taky spokojená, ale ona je velká (malá) bojovnice v tom dobrém smyslu, taky jsme se spolu hezky cinkly...
Já tatarák nikdy nejedla a ani mě nějak neláká, co se týče topinek, ty umím luxusní, dle slov mého budoucího tchána nejlepší na světě
OdpovědětVymazat[31]: Milá Katko,
OdpovědětVymazattak my si Tě příště najmeme na topinky... Jak je nás vždycky hodně a dlouho jsme se neviděli, ten kdo smaží se málo soustředí...
" Když nedávno přišel jsem ke strýci,
OdpovědětVymazatcos na stole roztloukal palicí !... řvu : " To bude dobré ! ať visím !
něco mi říká : ,, Čichni si ,, !Ač bratranci křičejí : ,, Sedni si ,,
...já přesto tam nastrčil palici...
Strýc ,,mlaskl,, mě přes šišku palicí !
Kurwa ! ( křičím ) " Pěkně mně flák !!"" Wole ! já roztloukám tatarák !
Musí být roztlučen, na samé bláto !
Už budem jísti, seď, půjdem na to !"..... hovoří chlapec : " Seru ti na to !"" Přijď zítra!!" ( křičí strýc ), vem sebou tátu !"Hoch rozčilen ! sáhl.... " Mám v kalhotách bláto !
Toť vinou strýce , já podělal se !"Hoch do kalhot sáhl, a vším, co v nich našel,
pomazal kliky uvnitř a zevně
a utíkal domů, skákal jak jehně !... když strýc si šel ulevit na zápraží,
zděšen je, co vidí na obou pažích !
řve : " Hajzl můj bratr ... i s jeho frackem !!"" Otče !" řvou bratranci : " Komín jim zacpem" !
" Jdu také !!" ... "Já dveře jim pomočím !"... vyrazili kol půlnoci ...
Tatarák jsem ještě nejedl a ani mě to neláká, vypadá jako syrové maso a tygr nejsem :).
OdpovědětVymazat[33]: Milý Fredy,
OdpovědětVymazatjsem velmi potěšena Tvojí básní...
Maso na tatarák máme dvakrát semleté. A vztahy v naší rodině jsou korektní...
[34]: Milý Miloši,
OdpovědětVymazatono to je syrové maso...
Jen ochucené.
Tatarák miluji! Málokde mi nechutnal. Jo, na jednom místě - restauraci nechutnal, to si budu pamatovat navždy. Jo a dělám jen pro mne a maminku, nikdo jiný doma to nejí.
OdpovědětVymazatJinak - pěkně jsi oslovila Bonga! Jo, návštěva Tě poznala, ještě než jsi jí řekla jediné slovo!
[37]: Milá Lotty,
OdpovědětVymazatvítejte s maminkou v Klubu milovnic tataráku...
No, před Vendulkou jsem si maličko uřízla ostudu, ale ona byla moc milá.
dostala jsem ale hroznou chuť na tatarák a gratuluji k seznámení, ideálnější to být nemohlo
OdpovědětVymazat...v poslední době bývá často na Zemi to třesení,takže snad se to nějak utřese.To chce klid.Jinak tatarák možu....
OdpovědětVymazat[39]: Milá Helgo,
OdpovědětVymazatseznámení přesně v mým stylu. To prostě nevymyslíš. Bydlíš daleko, pro Tebe je moje řeznictví daleko, ale určitě máš taky svoje...
[4]: Maso by bylo O.K. Ale co ta případná další "zvířátka" - a jejich zárodečky?!
OdpovědětVymazat[40]: Milý Johane,
OdpovědětVymazatuž jsem si říkala, že jsem Vás dlouho na blogu neviděla.
Zasteklo se mi...
[34]: Jak jako vypadá, to JE syrové maso!
OdpovědětVymazat[43]: Milá Dorinko,
OdpovědětVymazatTebe tu taky ráda vidím...
Nakupuju v tomhle řeznictví už několik let. Tatarák jím asi 40 let a zatím dobrý...
[45]: A co hubená. Hubená jsi? (diagnostika tasemnice).
OdpovědětVymazat[46]: Né, hubená určitě nejsem. Zase jsem o víkendu prasila, nepsala do tabulek, sice to byl víkend cvičící (ještě napíšu článek), ale vůbec jsem se nehlídala, tak zase plzně a Mistr Jäger...a jsem zpátky na 60,5 kg na 170 cm. Chtěla bych mít konstantních 59...
OdpovědětVymazatA při tasemnici jsou i bolesti, ne...?!
[47]: Příznaky být nemusí - a zejména pak na počátku.Co blbneš? TO je normální BMI!!! Sice BMI se v poslední době zatracuje a měří se spíš obvod pasu (vygoogli si)ale stejně doporučuju: Hoď se do klidu a dej si pohov.
OdpovědětVymazat[48]: Ano, obvod pasu to je to, co mě sere... Ten prostě není, já mám chlapeckou postavu, postavu asi jako teploměr...
OdpovědětVymazatJsem v klidu, právě jsem vypila jedno pivo, ale mám ho zapsané v kalorických tabulkách...
[49]: Hele, víš co říká Dorinka pacientům, ne? Pokud nezměníš stravu TRVALE, tak se na nějaký tabulky vys. vykašli.
OdpovědětVymazat[50]: Já určitě změním stravu trvale, jen mi musí zůstat:
OdpovědětVymazatčokoláda
čaj s cukrem
pivo
rybízový víno
Mistr Jäger
občas KFC
Aby se mi tam tohle všechno vešlo, jsem ochotná se i hýbat...
Kočkomrde? Vzpomínka na Zálany?
OdpovědětVymazatTatarák jsem nikdy nejedla, asi nikdy nevypadal tak, že by mě to nadchlo. Naposledy to byla taková řídká polévka, která ve mně zabila poslední špetku zvědavosti .
[52]: Milá Janinko,
OdpovědětVymazatpřesně tak. Já mu ten bezesporu sexuální útok na kočku nemůžu nějak odpustit...
Tvé špatné zkušenosti s tatarákem Tě omlouvají.
[32]: tak to je v tom, na to se člověk musí pořádně soustředit a chce to péči
OdpovědětVymazatTatarak jsem měl rad v pubertě, teď už bych su ho asi nedal...
OdpovědětVymazat[55]: Proč, změnily se Ti chutě...?
OdpovědětVymazatTatarák som už jedla a chutil mi. Lenže v poslednej dobe mám nejaké psychosomatické problémy z toho surového mäsa
OdpovědětVymazatU toho tvojho řezníka v galérii "večeře od řezníka" ma zaujala tzv. Jedlá svíčka... čo to tak asi je?
[57]: Milá Fidorko,
OdpovědětVymazatna večeři bych tam nešla, strašně málo místa, nepohodlí a žádné soukromí.
Tak svíčku taky nevím...
Tataráka miluju. Fakt jo...
OdpovědětVymazatA abys věděla, podařilo se mi říct synkovi "tak kde máš tu svojí pipinu, co nezdraví?" a ona stála za ním. Jen opět nepozdravila, tak jak jsem to asi měla vědět?
[59]: Ó, milá Baruško,
OdpovědětVymazattak to jsi teda rozhodně lepší....
Nic proti tataráku, ale já bych si dal raději tu svíčkovou.
OdpovědětVymazat[61]: Milý Moe,
OdpovědětVymazatbudu s Tebou příště počítat...
[62]: Oooo tak to si nechám líbit! Mňam. Těžko říct, proč mám po návštěvě tvého blogu většinou hlad.
OdpovědětVymazatTak ale teď jsem dostala chuť na tatarák!
OdpovědětVymazatTopinky mi taky dělají problém. Já je teda nikdy moc nedělala, nejsem úplně topinková, ale co jsem teď na vysoké a bydlím na bytě, stávají se stále častějším jídlem - sama totiž nesnim chleba, ten ztvrdne a já pak nevím, co jiného s tím. Už jsem si ale na spálenou chuť zvykla.
[63]: Protože já to jídlo hrozně řeším a dost o něm píšu...
OdpovědětVymazat[64]: Milá Zuzano,
OdpovědětVymazata to tu ani nemám fotku...
[56]: Spíše se vice bojím...
OdpovědětVymazatVšechno nejlepší a spoustu tataráků přeju!
OdpovědětVymazatMilá Bloudičko,
OdpovědětVymazatdíky moc, tatarák bude, je co se všichni sejdeme. Prvorozený moc pracuje...
Tataráky dělali kdysi v každé lepší resturaci nebo denním baru. Uměli jsme ho dobře udělat i doma. Dnes je pravá hovězí svíčková téměř nedostupná ...
OdpovědětVymazat[70]: Milý Mirku,
OdpovědětVymazatona ta pravá svíčková je, ale je tak strašně drahá...
Já kupuju zadní dvakrát semleté. Krásné světle rudé voňavé maso bez jediné bílé nitky.
Tatarák nejím, ale svíčkovou jo Hlavně, že se setkání vydařilo.
OdpovědětVymazat[72]: Milá Sluneční,
OdpovědětVymazattak svíčková je prostě klasika, ale ten tatarák je zase hned...
Už jsme se s Vendulkou ještě dvakrát viděly, jednou i na pivku, je opravdu moc milá...